資料詳細

エチオピアのごはん ( 絵本世界の食事２２ ) 貸出可

銀城　康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２０．３ -- 383.8451

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/383/ｴﾁ/	200940005	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	エチオピアのごはん
書名カナ	エチオピア　ノ　ゴハン
叢書名	絵本世界の食事
叢書名カナ	エホン　セカイ　ノ　ショクジ
著者	銀城　康子／文, 加藤　タカ／絵
著者カナ	ギンジョウ　ヤスコ,カトウ　タカ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	２０２０．３
ページ数	３２ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	食生活－エチオピア , アフリカ料理 , エチオピア
NDC分類(9版)	383.8451
内容紹介	世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。第２２巻は、エチオピアを取り上げる。イネ科の穀物テフからつくるクレープのようなインジェラ、スパイスが香る炒め煮ワットの組み合わせなどを紹介する。
ISBN	4-540-19162-4
特定資料種別	児童和書