資料詳細

はじめての旬やさいレシピ春貸出可

新谷友里江／監修 -- ほるぷ出版 -- ２０２０．１２ -- 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童書庫	/596/ﾊｼ/	200953164	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	はじめての旬やさいレシピ春
書名カナ	ハジメテ　ノ　シュンヤサイ　レシピハル
副書名	かんたん・おいしい・栄養まんてん！
副書名カナ	カンタン　オイシイ　エイヨウ　マンテン
著者	新谷友里江／監修
著者カナ	ニイヤ，ユリエ
出版者	ほるぷ出版
出版年	２０２０．１２
ページ数	３９ｐ
大きさ	２８ｃｍ
一般件名	料理（蔬菜）
NDC分類(9版)	596.37
内容紹介	季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。アスパラガス、キャベツ、じゃがいも、かぶ、さやえんどうの５種の春野菜を取り上げ、かんたんレシピからチャレンジレシピまでを難易度別に紹介する。
ISBN	4-593-10122-0
特定資料種別	児童和書