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（学支）イネ・米・ごはん大百科 ６ お米の歴史 未所蔵

辻井良政／監修 -- ポプラ社 -- ２０２０．４ -- 616.2

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タイトル （学支）イネ・米・ごはん大百科  ６
書名カナ イネ　コメ　ゴハン　ダイヒャッカ  ６
著者 辻井良政 ／監修, 佐々木卓治 ／監修  
著者カナ ツジイ　ヨシマサ,ササキ　タクジ
出版者 ポプラ社
出版年 ２０２０．４
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
一般件名 米 , 稲－栽培－日本－歴史
NDC分類(9版) 616.2
内容紹介 日本人とは切っても切り離せない「米」について、あらゆる視点で解説するシリーズ。第６巻は、日本における稲作の伝来から現代の米づくりまでの歴史について取り上げる。また、稲作にまつわる文化など日本人と米の関係を紹介する。
ISBN 4-591-16536-1
特定資料種別 児童和書

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