スーザン・グルーム/著 -- 原書房 -- 2021.3 -- 383.833

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /383.833/スセ/ 103347902 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 図説英国王室の食卓史 
書名カナ ズセツ エイコク オウシツ ノ ショクタクシ 
著者 スーザン・グルーム /著, 矢沢聖子 /訳  
著者カナ グルーム,スーザン,ヤザワ,セイコ
出版者 原書房
出版年 2021.3
ページ数 295,6p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-イギリス-歴史 , イギリス料理-歴史 , 王室-イギリス-歴史
NDC分類(9版) 383.833
内容紹介 極上料理、絢爛豪華な正餐…。「食」への執着に苦悩する王たち。リチャード2世からエリザベス2世まで、歴代英国王の食卓を通し、貴重図版とともに辿る食文化の変遷。
ISBN 4-562-05886-2
特定資料種別 一般和書