日本食品標準成分表 2020年版 炭水化物成分表編 利用可能炭水化物、糖アルコール、食物繊維及び有機酸 禁帯出
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会/編 -- 蔦友印刷 -- 2021.2 -- 498.51
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