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米食の変容と展望 貸出可

青柳斉／著 -- 筑波書房 -- ２０２１．３ -- 611.33

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /611.33/ﾍｲ/ 103364469 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 米食の変容と展望 
書名カナ ベイショク　ノ　ヘンヨウ　ト　テンボウ 
副書名 ２０００年以降の消費分析から
副書名カナ ニセンネン　イコウ　ノ　ショウヒ　ブンセキ　カラ
著者 青柳斉 ／著  
著者カナ アオヤギ，ヒトシ
出版者 筑波書房
出版年 ２０２１．３
ページ数 １４２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 米 , 食生活　日本
NDC分類(9版) 611.33
ISBN 4-8119-0590-3
特定資料種別 一般和書

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