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いも・豆・海藻のおかず ( 伝え継ぐ日本の家庭料理 ) 貸出可

日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２１．６ -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /596.21/ｲﾓ/ 103379947 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

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タイトル いも・豆・海藻のおかず 
書名カナ イモ　マメ　カイソウ　ノ　オカズ 
叢書名 伝え継ぐ日本の家庭料理
叢書名カナ ツタエツグ　ニホン　ノ　カテイ　リョウリ
著者 日本調理科学会 ／企画・編集  
著者カナ ニホン　チョウリ　カガクカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０２１．６
ページ数 １２８ｐ
大きさ ２５ｃｍ
一般件名 料理（イモ） , 料理（豆） , 海藻
NDC分類(9版) 596.21
特定資料種別 一般和書

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