資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

現場で役立つ食品微生物Ｑ＆Ａ 貸出可

小久保彌太郎／編著 -- 中央法規出版 -- ２０２１．７ -- 588.51

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /588.51/ｹﾝ/ 103388880 一般和書 帯出可 在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 現場で役立つ食品微生物Ｑ＆Ａ 
書名カナ ゲンバ　デ　ヤクダツ　ショクヒン　ビセイブツ　キュー　アンド　エー 
著者 小久保彌太郎 ／編著  
著者カナ コクボ，ヤタロウ
出版者 中央法規出版
出版年 ２０２１．７
ページ数 ２６７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 微生物
NDC分類(9版) 588.51
ISBN 4-8058-8337-5
特定資料種別 一般和書

ページの先頭へ