資料詳細

おいしく安心な食と農業〔３〕ウシ・ブタ・ニワトリ貸出可

小泉光久／制作・文 -- 文研出版 -- ２０２１．１１ -- 612.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/612/ｵｲ/	200989531	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	おいしく安心な食と農業〔３〕
書名カナ	オイシク　アンシン　ナ　ショク　ト　ノウギョウ０００３
著者	小泉光久／制作・文
著者カナ	コイズミ，ミツヒサ
出版者	文研出版
出版年	２０２１．１１
ページ数	４７ｐ
大きさ	３１ｃｍ
一般件名	日本－農業 , 畜産業－日本
NDC分類(9版)	612.1
内容紹介	日本の農業の取り組みと課題、現在取り組まれている最先端の農業について紹介するシリーズ。第３巻は、牛乳や卵、肉などに含まれる栄養がなぜ豊富で、そしておいしいのか、そのひみつを解き明かす。家畜や環境への配慮、スマートな畜産の未来像も解説する。
ISBN	4-580-82482-2
特定資料種別	児童和書
内容注記	埼玉県内の酪農家、埼玉種畜牧場（サイボク）に関する記述あり（ｐ９、２０～２１）