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嗜好品から見える社会 貸出可

大坪玲子／編 -- 春風社 -- ２０２２．３ -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /383.8/ｼｺ/ 103580452 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 嗜好品から見える社会 
書名カナ シコウヒン　カラ　ミエル　シャカイ 
著者 大坪玲子 ／編, 谷憲一 ／編  
著者カナ オオツボ，レイコ,タニ，ケンイチ
出版者 春風社
出版年 ２０２２．３
ページ数 ４２０，４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 嗜好品
NDC分類(9版) 383.8
内容紹介 人類学者たちが現地で嗜好品を見て、体験し、語り合った、その集大成としての論集。嗜好品の紹介だけにとどまらず、生産・流通・消費における国家や政治との関係も考察しながら、その社会を見る。
ISBN 4-86110-802-0
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：序論　大坪玲子著．　笑いはメディスンである　渡辺浩平著．　反響の語り　田中理恵子著．　「楽しみ」を分かち合う　古川勇気著．　「あるけれど無い」リッブ　鳥山純子著．　「良い酒」とはいかなるものか　寺尾萌著．　においと「共犯性」　工藤さくら著．　今日のため、明日のため　大坪玲子著．　水タバコをめぐるポリティクス　谷憲一著．　アレヴィーと酒の切れない関係　今城尚彦著．　「伝統」からビジネスへ　小牧幸代著．　蒸留酒をつくり、ふるまい、嗜む　松前もゆる著．　ほろ苦さを求めて　西川慧著．　カヴァ飲みのゆくえ　河野正治著　大島崇彰著．　近世以降韓国における薬用人蔘製品の流通と消費　辻大和著

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序論 大坪　玲子／著
笑いはメディスンである 渡辺　浩平／著
反響の語り 田中　理恵子／著
「楽しみ」を分かち合う 古川　勇気／著
「あるけれど無い」リッブ 鳥山　純子／著
「良い酒」とはいかなるものか 寺尾　萌／著
においと「共犯性」 工藤　さくら／著
今日のため、明日のため 大坪　玲子／著
水タバコをめぐるポリティクス 谷　憲一／著
アレヴィーと酒の切れない関係 今城　尚彦／著
「伝統」からビジネスへ 小牧　幸代／著
蒸留酒をつくり、ふるまい、嗜む 松前　もゆる／著
ほろ苦さを求めて 西川　慧／著
カヴァ飲みのゆくえ 河野　正治／著
近世以降韓国における薬用人蔘製品の流通と消費 辻　大和／著

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