資料詳細

地理女子が教えるご当地グルメの地理学禁帯出

尾形希莉子／著 -- ベレ出版 -- ２０１８．６ --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	埼玉公開	S/596/ﾁﾘ/	301076501	埼玉和書	禁帯出	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	0

タイトル	地理女子が教えるご当地グルメの地理学
書名カナ	チリ　ジョシ　ガ　オシエル　ゴトウチ　グルメ　ノ　チリガク
著者	尾形希莉子／著, 長谷川直子／著
出版者	ベレ出版
出版年	２０１８．６
ページ数	２０５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	埼玉県
埼玉分類	596
内容紹介	なぜそこでその料理や食べものが生まれたのか？気候や地形など、その土地の特徴や歴史から全国のご当地グルメの成り立ちをあきらかにする。
ISBN	4-86064-550-2
特定資料種別	埼玉資料
内容注記	埼玉県　カエデ糖菓子：ｐ５２．