資料詳細

すがたをかえるたべものしゃしんえほん８ソーセージができるまで禁帯出

宮崎祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- ２０１５．１ --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	埼玉公開	S/648/ｽｶ/	301077970	埼玉和書	禁帯出	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	0

タイトル	すがたをかえるたべものしゃしんえほん８
書名カナ	スガタ　オ　カエル　タベモノ　シャシン　エホン０００８００
著者	宮崎祥子／構成・文, 白松清之／写真
出版者	岩崎書店
出版年	２０１５．１
ページ数	３３ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	川越市
埼玉分類	648
内容紹介	身近なたべものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。本巻では、ソーセージができるまでをおいかける。自家農場で育てた黒豚を使いソーセージづくりをする工房を取材。ハムやベーコンの作り方もわかる。
ISBN	4-265-08388-9
特定資料種別	埼玉資料
内容注記	書中の写真撮影に協力した大野農場、ハム・ソーセージ工房ミオ・カザロは川越市に所在。