「食べもののひみつ」編集室/〔著〕 -- 理論社 -- 2022.10 -- 619

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 児童書庫 /619/タヘ/ 201025798 児童和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 食べもののひみつ  1
書名カナ タベモノ ノ ヒミツ  0001
著者 「食べもののひみつ」編集室 /〔著〕  
著者カナ リロンシャ
出版者 理論社
出版年 2022.10
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 農産製造 , 食品製造 , 大豆
NDC分類(9版) 619
内容紹介 大豆がどんなふうにすがたをかえるのか、どんな食べものにかわるのか、各地にどんな大豆文化があるのかを紹介した本。大豆が姿を変えていく過程がわかる写真を多数掲載する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。
ISBN 4-652-20505-8
特定資料種別 児童和書
内容注記 松本醤油(川越市)に関する記述あり(p26~33)