資料詳細

食べもののひみつ１すがたをかえる大豆禁帯出

「食べもののひみつ」編集室／〔著〕 -- 理論社 -- ２０２２．１０ --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	埼玉公開	S/619/ﾀﾍ/	301079489	埼玉和書	禁帯出	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	0

タイトル	食べもののひみつ１
書名カナ	タベモノ　ノ　ヒミツ０００１
著者	「食べもののひみつ」編集室／〔著〕
出版者	理論社
出版年	２０２２．１０
ページ数	４７ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	川越市
埼玉分類	619
内容紹介	大豆がどんなふうにすがたをかえるのか、どんな食べものにかわるのか、各地にどんな大豆文化があるのかを紹介した本。大豆が姿を変えていく過程がわかる写真を多数掲載する。光村図書・国語３年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。
ISBN	4-652-20505-8
特定資料種別	埼玉資料
内容注記	松本醤油（川越市）に関する記述あり（ｐ２６～３３）