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1 件中、 1 件目
近世海産物の生産と流通
貸出可
菅原慶郎/著 -- 吉川弘文館 -- 2022.12 -- 662.1
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所蔵
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1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
熊谷
貸閲公開
/662.1/キン/
103579389
一般和書
帯出可
在館中
※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
熊谷
1
0
1
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資料詳細
タイトル
近世海産物の生産と流通
書名カナ
キンセイ カイサンブツ ノ セイサン ト リュウツウ
副書名
北方世界からのコンブ・俵物貿易
副書名カナ
ホッポウ セカイ カラ ノ コンブ タワラモノ ボウエキ
著者
菅原慶郎
/著
著者カナ
スガワラ,ヨシロウ
出版者
吉川弘文館
出版年
2022.12
ページ数
205,6p
大きさ
22cm
一般件名
漁業-日本-歴史-江戸時代
,
日本-商業-歴史-江戸時代
,
水産物-貿易-歴史
NDC分類(9版)
662.1
内容紹介
江戸中後期、長崎貿易で中国人と取引された輸出商品の多くは、北方産のコンブやナマコ、アワビ、ラッコの毛皮などであった。これらをいかに生産・加工し集荷・輸出したのか、商品的特質のみならず、生産者のアイヌ民族にも着目し流通システムを追究した1冊。
ISBN
4-642-04353-5
特定資料種別
一般和書
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
江戸幕府の貿易と北方世界
松前・「蝦夷地」における長崎向けコンブの集荷
「東蝦夷地トカチ場所」におけるコンブの生産
南部藩領における長崎向けコンブの歴史的意義
松前・「蝦夷地」におけるナマコ・アワビの集荷
「西蝦夷地タカシマ・ヲショロ場所」におけるナマコ・アワビの生産
「西蝦夷地ヨイチ場所」におけるナマコ・アワビの生産
ラッコの毛皮の集荷
俵物・コンブ再考
江戸幕府の貿易に占める北方世界の歴史的意義
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