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日本の食文化「珍味」 貸出可

永山久夫／監修 -- 全国珍味商工業協同組合連合会 -- ２０２２．８ -- 383.81

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /383.81/ﾆﾎ/ 103645362 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 日本の食文化「珍味」 
書名カナ ニホン　ノ　ショク　ブンカ　チンミ 
副書名 日本の「おいしい」を学ぼう
副書名カナ ニホン　ノ　オイシイ　オ　マナボウ
著者 永山久夫 ／監修  
著者カナ ナガヤマ，ヒサオ
出版者 全国珍味商工業協同組合連合会
出版年 ２０２２．８
ページ数 ２８ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 食生活－日本
NDC分類(9版) 383.81
特定資料種別 一般和書

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