大豆生田稔/著 -- 吉川弘文館 -- 2023.2 -- 611.34

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /611.34/セン/ 103583753 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 戦前日本の小麦輸入 
書名カナ センゼン ニホン ノ コムギ ユニュウ 
副書名 1920~30年代の環太平洋貿易
副書名カナ センキュウヒャクニジュウ サンジュウネンダイ ノ カンタイヘイヨウ ボウエキ
著者 大豆生田稔 /著  
著者カナ オオマメウダ,ミノル
出版者 吉川弘文館
出版年 2023.2
ページ数 292p
大きさ 22cm
一般件名 小麦-貿易 , 日本-貿易-歴史-昭和前期
NDC分類(9版) 611.34
内容紹介 戦間期や日中戦争期にかけて、日本では米不足や食文化の変化により小麦の需要が増大し、その大産地である北米や豪州からの輸入が進んだ。環太平洋地域に展開した小麦貿易を、東アジア市場や円ブロック形成に着目して考察する。
ISBN 4-642-03921-X
特定資料種別 一般和書

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
課題と方法
拡大する北米小麦の対日輸出
東アジア市場をめぐる北米・豪州小麦
日本の小麦需要
三菱商事シアトル支店の北米小麦・小麦粉取引
三菱商事シアトル支店の小麦仕入
三菱商事シアトル支店と日清製粉出張員
北米小麦の対欧輸出
戦時の豪州小麦輸入と三井物産
総括と展望