清水洋美/著 -- 汐文社 -- 2023.3 -- 588.09

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 児童公開 /588/トウ/ 201039898 児童和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル どうなるの?未来の食べもの  3
書名カナ ドウナルノ ミライ ノ タベモノ  0003
副書名 最新のフードテックの世界に潜入!
副書名カナ サイシン ノ フードテック ノ セカイ ニ センニュウ
著者 清水洋美 /著, 石川伸一 /監修  
著者カナ シミズ,ヒロミ,イシカワ,シンイチ
出版者 汐文社
出版年 2023.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
一般件名 食品工業 , , 水産養殖
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 卵から育てる完全養殖や陸での養殖、AIが活躍する養殖や漁業など、フードテックによって限りある海の資源を守る動きがはじまっている。フードテックの世界を通して、未来の食べものを考える。
ISBN 4-8113-3005-6
特定資料種別 児童和書