陸田幸枝/著 -- 柴田書店 -- 2022.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /596/フル/ 103594982 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 古くて新しい日本の伝統食品 
書名カナ フルクテ アタラシイ ニホン ノ デントウ ショクヒン 
著者 陸田幸枝 /著, 大橋弘 /写真  
著者カナ ムツダ,ユキエ,オオハシ,ヒロシ
出版者 柴田書店
出版年 2022.10
ページ数 559p
大きさ 21cm
一般件名 食文化-日本
NDC分類(9版) 596
ISBN 4388063581
特定資料種別 一般和書