資料詳細

大胆推理！ケンミン食のなぜ禁帯出

阿古真理／著 -- 亜紀書房 -- ２０２３．４ --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	埼玉公開	S/383/ﾀｲ/	301082004	埼玉和書	禁帯出	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	0

タイトル	大胆推理！ケンミン食のなぜ
書名カナ	ダイタン　スイリ　ケンミンショク　ノ　ナゼ
著者	阿古真理／著
出版者	亜紀書房
出版年	２０２３．４
ページ数	１７１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	さいたま市－浦和区
埼玉分類	383
内容紹介	「名古屋の人はなぜ小倉トーストが好きなのか？」「カレーの元祖が大阪に多いのはなぜ？」…。食をめぐる２２のミステリーに生活史研究家がいどむ。日本全国の“旨いもん”への知識と愛が深まる、食文化・教養エッセイ集。
ISBN	4-7505-1783-6
特定資料種別	埼玉資料
内容注記	浦和はなぜウナギが名物なのか？：ｐ６６～７２．