田村陽至/著 -- 霞会館 -- 2023.1 -- 588.32

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 L/588.32/ステ/ 103651170 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 捨てないパン屋〔拡大写本〕  第3分冊
書名カナ ステナイ パンヤ  3
副書名 手を抜くと、いい仕事ができる→お客さんが喜ぶ→自由も増える
副書名カナ テ オ ヌクト イイ シゴト ガ デキル オキャクサン ガ ヨロコブ ジユウ モ フエル
著者 田村陽至 /著  
著者カナ タムラ ヨウジ
出版者 霞会館
出版年 2023.1
ページ数 p482~706
大きさ 26cm
一般件名 パン・菓子製造業
NDC分類(9版) 588.32
内容紹介 借金を抱えたパン屋を再建、年商2500万円に。作っているのは4種類のパンだけ。働き方を変えたら、本当の豊かさが見えた。「捨てないパン屋」になるまでの過程を例にあげつつ、「手を抜いて、良い仕事をして、ゆとりを手に入れる」方法を伝える。
特定資料種別 一般和書