資料詳細

おにぎり禁帯出

川越晃子／著 -- グラフィック社 -- ２０１１．１１ --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
熊谷	埼玉公開	S/596/ｵﾆ/	301314969	埼玉和書	禁帯出	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
熊谷	1	0	0

タイトル	おにぎり
書名カナ	オニギリ
副書名	４７都道府県のおにぎりと、米文化のはなし。
副書名カナ	シジュウシチ　トドウフケン　ノ　オニギリ　ト　コメ　ブンカ　ノ　ハナシ
著者	川越晃子／著
出版者	グラフィック社
出版年	２０１１．１１
ページ数	１４１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	秩父郡
埼玉分類	596
内容紹介	日本には風土に合わせた豊かな食がある。各地域の食材を生かし、個性豊かな表情をみせる日本を代表する文化、おにぎり。日本全国のおにぎりを徹底調査。具、日本人と米の関係などのほか、ご当地レシピも紹介。
ISBN	4-7661-2293-3
特定資料種別	埼玉資料
内容注記	つとっこ（秩父地方）：ｐ２５，８３．