資料詳細

給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑貸出中

こどもくらぶ／編 -- あすなろ書房 -- ２０２３．１１ -- 667

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/667/ｷﾕ/	201057049	児童和書	帯出可	貸出中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	1	0

タイトル	給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
書名カナ	キュウショク　ニ　デテ　クル　サカナ　ト　ニク　ノ　キリミ　ズカン
著者	こどもくらぶ／編
著者カナ	コドモ　クラブ　ヘンシュウブ
出版者	あすなろ書房
出版年	２０２３．１１
ページ数	６３ｐ
大きさ	３１ｃｍ
一般件名	水産物 , 肉・肉製品
NDC分類(9版)	667
内容紹介	給食や家庭で食べている魚や肉の切り身ともとの形を、はっきりした写真で紹介した図鑑。それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを、切り身の状態から知ることができる。各地方の給食に出てくる切り身も解説する。
ISBN	4-7515-3149-2
特定資料種別	児童和書
内容注記	草加市の給食についての記述あり：ｐ３４