資料詳細

おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん３エビフライ・ボンゴレほか貸出可

小倉朋子／監修 -- 汐文社 -- ２０２３．１２ -- 596.8

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童公開	/596/ｵｲ/	201058922	児童和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん３
書名カナ	オイシク　キレイ　ニ　サカナ　ノ　タベカタ　ズカン３
著者	小倉朋子／監修
著者カナ	オグラ，トモコ
出版者	汐文社
出版年	２０２３．１２
ページ数	３１ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	食事作法 , 料理（魚）
NDC分類(9版)	596.8
内容紹介	魚のきれいな食べ方を、わかりやすく解説するシリーズ。第３巻では、ボンゴレやエビフライ、サザエのつぼやきなど、代表的な魚介料理をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに紹介する。
ISBN	4-8113-3057-9
特定資料種別	児童和書