資料詳細

新・酒の商品知識貸出可

酒類総合研究所／編 -- 法令出版 -- ２０２３．１２ -- 588.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	一般展示	/588.5/ｼﾝ/	103628756	一般和書	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	新・酒の商品知識
書名カナ	シン　サケ　ノ　ショウヒン　チシキ
著者	酒類総合研究所／編
著者カナ	シュルイ　ソウゴウ　ケンキュウジョ
出版者	法令出版
出版年	２０２３．１２
ページ数	３７１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	酒
NDC分類(9版)	588.5
内容紹介	消費者に商品の内容や表示事項等を適切に説明できるというような観点から、酒類の商品知識を深めるための１冊。お酒の種類ごとに歴史、製造法等を記述するとともに、きき酒や表示等の内容は別項目としてまとめる。
ISBN	4-909600-38-8
特定資料種別	一般和書
内容注記	平成２４酒造年度から令和４酒造年度の金賞受賞酒の都道府県別一覧表あり：平成２３酒造年度全国新酒鑑評会金賞酒（埼玉県）ｐ２８４．　平成２４（埼玉県）ｐ２９１．　平成２５（埼玉県）ｐ２９７．　平成２６（埼玉県）ｐ３０３．　平成２７（埼玉県）ｐ３０９．　平成２８（埼玉県）ｐ３１５．　平成２９（埼玉県）ｐ３２２．　平成３０（埼玉県）ｐ３２８．　令和２（埼玉県）ｐ３３４．　令和３（埼玉県）ｐ３３９～３４０．　令和４（埼玉県）ｐ３４６