中村恵二/著 -- 秀和システム -- 2024.12 -- 335.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 ビジ公開 /335.21/サイ/ 103711404 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 最新食品業界の動向とカラクリがよ~くわかる本 
書名カナ サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン 
副書名 業界人、就職、転職に役立つ情報満載!
副書名カナ ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
叢書名 図解入門業界研究
叢書名カナ ズカイ ニュウモン ギョウカイ ケンキュウ
著者 中村恵二 /著, 伊藤由加子 /著  
著者カナ ナカムラ ケイジ,イトウ ユカコ
出版者 秀和システム
出版年 2024.12
ページ数 259p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業 日本
NDC分類(9版) 335.21
内容紹介 日清製粉グループ等の国内大手メーカーや、ペプシコ等グローバル企業の世界展開など、業界の最新動向から、多様化する食品小売の実際、業界内での働き方まで、食品業界を総合的に解説する。就職・転職に役立つ情報も満載。第6版。
ISBN 4-7980-7372-5
特定資料種別 一般和書