資料詳細

おいしいおすしずかん貸出可

ながさき一生／監修 -- 大泉書店 -- ２０２４．１２ -- E

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童書庫	E//ｼﾁ003/	201086212	児童絵本	帯出可	在館中

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館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	おいしいおすしずかん
書名カナ	オイシイ　オスシ　ズカン
副書名	おすしってどうやってできるの？
副書名カナ	オスシ　ッテ　ドウ　ヤッテ　デキルノ
著者	ながさき一生／監修, 七條初江／絵
著者カナ	ナガサキ，イッキ,シチジョウ，ハツエ
出版者	大泉書店
出版年	２０２４．１２
ページ数	４８ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	すし
NDC分類(9版)	E
内容紹介	魚を捌くところから、どうやっておすしになっていくのかをイラストで説明する図鑑えほん。おすしは、マグロは赤身、中トロ、大トロ、いかはいかとゲソ、サケはサケといくらなど、部位によっても違ったものができるため、それぞれの魚ごとの特徴も紹介する。
ISBN	4-278-08716-0
特定資料種別	児童和書