大澤正昭/著 -- 東方書店 -- 2025.1 -- 612.22

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /612.22/タイ/ 103725057 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

資料詳細

タイトル 大地からの中国史 
書名カナ ダイチ カラ ノ チュウゴクシ 
副書名 史料に語らせよう
副書名カナ シリョウ ニ カタラセヨウ
叢書名 東方選書
叢書名カナ トウホウ センショ
著者 大澤正昭 /著  
著者カナ オオサワ,マサアキ
出版者 東方書店
出版年 2025.1
ページ数 357p
大きさ 19cm
一般件名 中国 農業 歴史
NDC分類(9版) 612.22
内容紹介 主食であるコメ・コムギの栽培から、コムギの加工食品である「餅(へい)」「麺」、農具の発展、お茶・野菜の栽培、養蚕のための桑の栽培、肥料まで、皇帝や官僚たちが動かす国家を、食糧・衣料の生産によって支えてきた農民の姿を史料から丹念に掘り起こす。
ISBN 4-497-22501-1
特定資料種別 一般和書