資料詳細

おいしさから学ぶ図鑑３おいしいラーメンができるまで貸出可

-- Ｇａｋｋｅｎ -- ２０２５．２ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
久喜	児童書庫	/596/ｵｲ/	201098191	児童和書	帯出可	在館中

※外部書庫の資料につきましては取り寄せとなるため、お時間がかかります。
※帯出区分が「禁帯出」、「禁帯保存」の資料については取り寄せできるものもあります。所蔵館にお問い合わせください。

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
久喜	1	0	1

タイトル	おいしさから学ぶ図鑑３
書名カナ	オイシサ　カラ　マナブ　ズカン０００３
巻の書名	おいしいラーメンができるまで
出版者	Ｇａｋｋｅｎ
出版年	２０２５．２
ページ数	４７ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	料理 , ラーメン（麺類）
NDC分類(9版)	596
内容紹介	日本人にとって、単なる「食べ物」を超えた特別な存在であるラーメン。その料理ができるまでに、生産者・流通・卸売・料理人などが、それぞれのおいしさのために努力していることを紹介する。シリーズ第３巻。
ISBN	4-05-501463-5
特定資料種別	児童和書