藤井建夫/著 -- 恒星社厚生閣 -- 2025.3 -- 498.54

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 貸閲公開 /498.54/シン/ 103726543 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル 新・食品衛生学 
書名カナ シン ショクヒン エイセイガク 
著者 藤井建夫 /著, 塩見一雄 /著  
著者カナ フジイ,タテオ,シオミ,カズオ
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2025.3
ページ数 310p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-7699-1718-X
特定資料種別 一般和書