-- 日本食糧新聞社 -- 2025.6 -- 588.0921

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 参考公開 R/588.0921/シヤ/ 103766747 一般和書 禁帯出 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 0

資料詳細

タイトル 写真とグラフで見る昭和の食品産業 
書名カナ シャシン ト グラフ デ ミル ショウワ ノ ショクヒン サンギョウ 
副書名 昭和100年記念出版
副書名カナ ショウワ ヒャクネン キネン シュッパン
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2025.6
ページ数 682p
大きさ 30cm
一般件名 食品工業 歴史
NDC分類(9版) 588.0921
内容紹介 昭和時代の報道写真や食品業界の動向を伝えた出版物の記事等をまとめ、食品界の昭和の歴史を記した1冊。昭和の食品界の変遷を、農産加工から飲料、外食産業まで幅広く網羅し、わかりやすく解説する。
ISBN 4-88927-298-4
特定資料種別 一般和書