三輪泰史/監修 -- 文研出版 -- 2025.12 -- 588.09

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
久喜 児童新刊 /588/フト/ 201128881 児童和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
久喜 1 0 1

資料詳細

タイトル フードテック大図鑑  1
書名カナ フードテック ダイズカン  0001
副書名 「食」の未来をつくる技術
副書名カナ ショク ノ ミライ オ ツクル ギジュツ
著者 三輪泰史 /監修  
著者カナ ミワ,ヤスフミ
巻の書名 食の未来を考える
出版者 文研出版
出版年 2025.12
ページ数 39p
大きさ 31cm
一般件名 フードテック
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 「食」に関わる最新テクノロジー「フードテック」を豊富なビジュアルでわかりやすく紹介するシリーズ。身近な問題を「テクノロジー」で解決する考え方が身につく。第1巻は、食の未来を考えるフードテックの事例を取り上げる。
ISBN 4-580-82706-6
特定資料種別 児童和書