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産消提携運動の社会学 貸出可

山本奈美／著 -- 実生社 -- ２０２５．１２ -- 615.71

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
熊谷 貸閲公開 /615.71/ｻﾝ/ 103830022 一般和書 帯出可 在館中
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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
熊谷 1 0 1

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タイトル 産消提携運動の社会学 
書名カナ サンショウ　テイケイ　ウンドウ　ノ　シャカイガク 
副書名 農業を「食べて支える」人びと
副書名カナ ノウギョウ　オ　タベテ　ササエル　ヒトビト
著者 山本奈美 ／著  
著者カナ ヤマモト，ナミ
出版者 実生社
出版年 ２０２５．１２
ページ数 ２５３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 有機農業
NDC分類(9版) 615.71
ISBN 4-910686-17-7
特定資料種別 一般和書
内容注記 内容：どのように人は持続可能な食の食べ手となるのか．　産消提携における「食べること」のオルタナティブ性．　使い捨て時代を考える会と安全農産供給センター．　消費者が「選べない食実践」の再評価．　「考える素材」から考察する食の社会的埋め込みとその変容．　産消提携と食の正義．　提携型食行動の食べ手形成と持続可能な食への展望

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
どのように人は持続可能な食の食べ手となるのか
産消提携における「食べること」のオルタナティブ性
使い捨て時代を考える会と安全農産供給センター
消費者が「選べない食実践」の再評価
「考える素材」から考察する食の社会的埋め込みとその変容
産消提携と食の正義
提携型食行動の食べ手形成と持続可能な食への展望

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